Bulgurlu Semiz Otu

 

Not: Görsel yapay zeka ile üretilmiştir.

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

• 1 adet soğan 

• 2 diş sarımsak 

• 1 tatlı kaşığı silme biber salçası 

• 1 adet domates

• 2 Demet semizotu 

• 1 çay kaşığı tuz 

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 

• Bir buçuk çay bardağı sıcak su

1. Yağda önce soğan, sonra sarımsağı iyice kavur

2. Salça ekle, kavurmaya devam et 

3. Domates rendesi ekle, kavurmaya devam et

4. Tuz ve toz biber ekle, karıştır

5. Semizotunu iyice yıkayıp orta büyüklükte doğra, tencereye kat

6. Bulgur ve su ekle

7. Üstüne yoğurt ile servis yapılır